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所蔵

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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 清原図書館 一般医学家政学 596 170927628 一般図書 貸出中

詳細情報

書名 フツカブン ノ ミソシル トキドキ スープ
2日ぶんのみそ汁、ときどきスープ
副書名 ヨル ツクッテ アサ ワ チョイタシ スル ダケ
-夜作って、朝はちょい足しするだけ-
叢書名 リョウリ ト オカシ
料理とお菓子
著者名1 エノモト ミサ
榎本 美沙/著
料理家、発酵マイスター、国際中医薬膳師。季節の手仕事、発酵食品や旬の食材を使ったシンプルなレシピが好評で、雑誌や書籍、テレビなどで活躍中。『かんたん発酵薬膳』(文化出版局)など著書多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出版者 ヤマトケイコクシャ
山と溪谷社
出版年 202610
ページ 87p
サイズ 24cm
ISBN 978-4-635-45103-1 (4-635-45103-8)
価格 1800
内容紹介 夜ごはんと一緒にみそ汁を多めに作っておいて、翌朝は青菜やのりなどの乾物、卵や納豆といったたんぱく質、味変のラー油などをちょい足しする「2日ぶんのみそ汁(ときどきスープ)」のレシピ集。夕飯作りの自炊1回で2食分のみそ汁まで作るコツを紹介する。
件名 スープ

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