蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 アメリカ人を巨大化し、日本人を糖尿病・脂肪肝にする果糖の正体 －糖質制限よりだいじな果糖制限－ （光文社新書） 著者 佐藤 拓己 出版者 光文社 出版年 2026/09 分類 498.55 形態 一般図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１２点までです。（広域利用者の方は６点までです。） 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は1件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1桜が丘図書館一般５番書架498.55 152088092一般図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 桜が丘図書館 一般５番書架 498.55 152088092 一般図書 貸出中 詳細情報 書名 ｱﾒﾘｶｼﾞﾝ ｵ ｷｮﾀﾞｲｶ ｼ ﾆﾎﾝｼﾞﾝ ｵ ﾄｳﾆｮｳﾋﾞｮｳ ｼﾎﾞｳｶﾝ ﾆ ｽﾙ ｶﾄｳ ﾉ ｼｮｳﾀｲ アメリカ人を巨大化し、日本人を糖尿病・脂肪肝にする果糖の正体 副書名 ﾄｳｼﾂ ｾｲｹﾞﾝ ﾖﾘ ﾀﾞｲｼﾞ ﾅ ｶﾄｳ ｾｲｹﾞﾝ －糖質制限よりだいじな果糖制限－ 叢書名 ｺｳﾌﾞﾝｼｬ ｼﾝｼｮ 光文社新書 １４２８ 著者名１ ｻﾄｳ ﾀｸﾐ 佐藤 拓己／著 １９６１年岩手県生まれ。東京工科大学応用生物学部教授。東京大学農学部畜産獣医学科卒業。京都大学大学院医学研究科修了。博士（医学）。大阪大学蛋白質研究所研究員、財団法人大阪バイオサイエンス研究所研究員、岩手大学工学部准教授、米国サンフォード・バーナム研究所研究員を経て現職。専門は神経科学、抗老化学。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 出版者 ｺｳﾌﾞﾝｼｬ 光文社 出版年 202609 ページ ２２２ｐ サイズ １８ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-334-11115-1 (4-334-11115-7) 価格 1040 内容紹介 なぜアメリカ人は巨大化し、日本人は痩せているのに糖尿病・脂肪肝が増え続けるのか。米国の食の歴史も紐解きつつ、現代人を不健康にし、悪性がんとの関係も示唆される果糖（異性化糖）に注目。その肝臓毒性を明らかに。生活習慣病から自由になる道を探る。 件名 果糖 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： ロンドン紳士と脳科学に学ぶ品格のあるマウントのとり方 著者： 中野 信子（１９７５－ 出版者： 日経ＢＰ 書名： なぜ「賢い人」が集まってしょうもない意思決定がなされるのか －身近な疑問からみる日本型組織の「無駄 著者： 太田 肇 出版者： 日経ＢＰ日本経済新聞出版 書名： 定年前後の人生戦略 －会社も銀行も役所も教えてくれない－ 著者： 頼藤 太希 出版者： プレジデント社 書名： 葬式坊主なむなむ日記 －檀家壊滅！還暦すぎて派遣で葬儀に出かけます－ 著者： 松谷 真純 出版者： 三五館シンシャ 書名： エピクロスの処方箋 著者： 夏川 草介 出版者： 水鈴社