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書名
1日6g未満でも満足できる からだいたわり減塩ごはん 
著者
藤井 恵
出版者
扶桑社
出版年
2026/05
分類
596.4
形態
一般図書

※予約できる点数は、1人12点までです。(広域利用者の方は6点までです。)

所蔵

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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 BOOKOFF 中央 一般11番書架 596.4 106087158 一般図書 貸出中

詳細情報

書名 イチニチ ロクグラム ミマン デモ マンゾク デキル カラダ イタワリ ゲンエン ゴハン
1日6g未満でも満足できる からだいたわり減塩ごはん
著者名1 フジイ メグミ
藤井 恵/著
料理研究家、管理栄養士。雑誌、書籍、テレビなどで、簡単でおいしく、体にも優しい料理を日々提案している。著書に『身体がととのう長生きスープ 新装版』『藤井恵の季節を味わう野菜ストック』(ともに扶桑社)など多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出版者 フソウシャ
扶桑社
出版年 202605
ページ 111p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-594-10292-0 (4-594-10292-1)
価格 1600
内容紹介 料理研究家・藤井恵の実体験から生まれた、減塩調理のコツをまとめた1冊。味つけをシンプルにして、酸味や香り、香ばしさなどを生かし、素材そのもののうま味を楽しむ方法を減塩ポイントとして紹介する。
一般注記 「適塩でごはん革命 塩分ひかえめでもとびきりおいしいレシピ」(2022年刊)の改題、新規レシピを加えて改変
件名 料理
健康法(食生活)

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