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ハイライト:
書名
宇野千代料理帖 幸福と健康は台所から 
著者
宇野 千代
出版者
白秋社
出版年
2026/03
分類
596
形態
一般図書

※予約できる点数は、1人12点までです。(広域利用者の方は6点までです。)

所蔵

所蔵件数は1件です。
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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 桜が丘図書館 一般4番書架 596 151196003 一般図書 貸出中

詳細情報

書名 ウノ チヨ リョウリチョウ
宇野千代料理帖
副書名 コウフク ト ケンコウ ワ ダイドコロ カラ
幸福と健康は台所から
著者名1 ウノ チヨ
宇野 千代/著
出版者 ハクシュウシャ
白秋社
出版年 202603
ページ 127p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-434-37392-3 (4-434-37392-7)
価格 1600
内容紹介 宇野千代が、愉しみながら作った料理の数々を紹介するレシピ集。焼きそうめんや白身魚のぶつ切り炒めといった発明料理から、ゆで豚、よもぎ団子といったお国自慢料理、あずきがゆなどの健康料理まで、バリエーション豊富に掲載する。
一般注記 「私の作ったお惣菜」(海竜社 1986年刊)と「私の長生き料理」(海竜社 1993年刊)の改題、編纂
件名 料理

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