蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 お家で絶品中華 －身近な食材で本場の味を作る－ 著者 ヤンチャン 出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ 出版年 2026/02 分類 596.7 形態 一般図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１２点までです。（広域利用者の方は６点までです。） 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は1件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1清原図書館一般医学家政学596.7 170918932一般図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 清原図書館 一般医学家政学 596.7 170918932 一般図書 貸出中 詳細情報 書名 ｵｳﾁ ﾃﾞ ｾﾞｯﾋﾟﾝ ﾁｭｳｶ お家で絶品中華 副書名 ﾐｼﾞｶ ﾅ ｼｮｸｻﾞｲ ﾃﾞ ﾎﾝﾊﾞ ﾉ ｱｼﾞ ｵ ﾂｸﾙ －身近な食材で本場の味を作る－ 著者名１ ﾔﾝﾁｬﾝ ヤンチャン／著 中国四川省出身。２０１１年交換留学で来日、一橋大学大学院を修了。１７年から中国のＳＮＳで日本の情報を発信し、中国の人気ネット番組『東遊食記』『和飯情報局』でＭＣを担当。１９年からＹｏｕＴｕｂｅで日本向けに中国語や中国文化などのコンテンツを配信。ＹｏｕＴｕｂｅのフォロワーは約２３万人。ＮＨＫ『テレビで中国語』『中国語！ナビ』などテレビ番組にも多数出演。２５年、東京・高円寺に店舗「ヤンチャン麻辣湯」開店。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 出版者 ｶﾄﾞｶﾜ ＫＡＤＯＫＡＷＡ 出版年 202602 ページ １２７ｐ サイズ ２１ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-04-607944-2 (4-04-607944-4) 価格 1600 内容紹介 日本の一般的な家庭用コンロとフライパン、そして身近な調味料や食材で、本格的な中国の家庭料理を再現したレシピ集。これまでの経験と、２０１９年から始めたＹｏｕＴｕｂｅで紹介し、反響の大きかったレシピなどを紹介する。 件名 中華料理 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 俺の恋バナを聞いてくれ 著者： 新川 帆立 出版者： 小学館 書名： 祝！４５周年エッセ創刊以来のベストレシピ１５３ －覚えておきたい保存版－ 著者： 出版者： 扶桑社 書名： 夜空に浮かぶ欠けた月たち （角川文庫） 著者： 窪 美澄 出版者： ＫＡＤＯＫＡＷＡ 書名： 岩井ツインズを育てたゴルフの絶対基本 ー型にはまらない、強いゴルフの仕組みー 著者： 永井 哲二 出版者： 河出書房新社 書名： 函館 五稜郭・大沼・松前・江差 ’２７ （まっぷるマガジン 北海道） 著者： 出版者： 昭文社