蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 せいろで日々ごはん －のせて蒸すだけ、うまみがギュッと－ 著者 中川 たま 出版者 家の光協会 出版年 2025/03 分類 596 形態 一般図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１２点までです。（広域利用者の方は６点までです。） 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は2件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯メモ 1清原図書館(臨時窓口)一般医学家政学596 170907372一般図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 メモ 1 清原図書館(臨時窓口) 一般医学家政学 596 170907372 一般図書 貸出中 資料メモ 閉じる 詳細情報 書名 ｾｲﾛ ﾃﾞ ﾋﾋﾞ ｺﾞﾊﾝ せいろで日々ごはん 副書名 ﾉｾﾃ ﾑｽ ﾀﾞｹ ｳﾏﾐ ｶﾞ ｷﾞｭｯ ﾄ －のせて蒸すだけ、うまみがギュッと－ 著者名１ ﾅｶｶﾞﾜ ﾀﾏ 中川 たま／著 １９７１年兵庫県生まれ。料理家。ケータリングユニット「にぎにぎ」を経て、２００８年に独立。著書に『たまさんの食べられる庭 自然に育てて、まるごと楽しむ』（家の光協会）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 出版者 ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ 家の光協会 出版年 202503 分類 596 ページ ９５ｐ サイズ ２６ｃｍ 価格 1600 内容紹介 素材をいかし、美味しさも栄養分も逃さない調理法である「せいろ蒸し」は、せいろに食材をのせて蒸すだけのため、はじめてでも失敗なく調理ができる。そんな「せいろ蒸し」のレシピを朝昼晩に分け、定番から変わり種、時短、おやつまで幅広く掲載する。 件名 料理 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 旅の記憶 －おいしいもの、美しいもの、大切なものに出会いに－ 著者： 有元 葉子 出版者： 講談社 書名： １００歳まで残す資産「使い切り」実践法 ー６０代からの“まさか”に備え、資産寿命を伸ばす知恵ー 著者： 野尻 哲史 出版者： 日経ＢＰ日本経済新聞出版 書名： ズボラなせいろ蒸し －おいしい！時短！めっちゃラク！－ 著者： らむ 出版者： ワニブックス 書名： せいろ蒸し －本当においしいせいろのレシピ６３品－ 著者： しらいし やすこ 出版者： 成美堂出版 書名： 大阪 ’２６ ２０２６０ （まっぷるマガジン 関西） 著者： 出版者： 昭文社