蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 中華、これでよかったんだ！ （一流シェフの簡単でおいしい料理の教科書） 著者 脇屋 友詞 出版者 世界文化社 出版年 2025/03 分類 596.7 形態 一般図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１２点までです。（広域利用者の方は６点までです。） 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1清原図書館一般医学家政学596.7 170906077一般図書在架 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 清原図書館 一般医学家政学 596.7 170906077 一般図書 在架 詳細情報 書名 ﾁｭｳｶ ｺﾚ ﾃﾞ ﾖｶｯﾀﾝﾀﾞ 中華、これでよかったんだ！ 叢書名 ｲﾁﾘｭｳ ｼｪﾌ ﾉ ｶﾝﾀﾝ ﾃﾞ ｵｲｼｲ ﾘｮｳﾘ ﾉ ｷｮｳｶｼｮ 一流シェフの簡単でおいしい料理の教科書 著者名１ ﾜｷﾔ ﾕｳｼﾞ 脇屋 友詞／著 「Ｗａｋｉｙａ 一笑美茶樓」オーナーシェフ。１９５８年北海道生まれ。現在、赤坂の３店舗と、２０２３年１２月にオープンした「Ｇｉｎｚａ 脇屋」でシェフを務める。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 出版者 ｾｶｲﾌﾞﾝｶｼｬ 世界文化社 出版年 202503 ページ １５９ｐ サイズ ２６ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-418-25304-3 (4-418-25304-1) 価格 1800 内容紹介 脇屋シェフのＹｏｕＴｕｂｅチャンネルの中から人気の高かったメニューを中心に、少ない材料と工程で作れる７１レシピを紹介。プロセス写真も多用。それぞれのプロセスに、脇屋シェフならではの「コツ」や「意味」もていねいに説き明かす。 一般注記 奥付のタイトル：脇屋友詞中華、これでよかったんだ！ 件名 中華料理 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 洋食、これでよかったんだ！ （一流シェフの簡単でおいしい料理の教科書） 著者： 大宮 勝雄 出版者： 世界文化社 書名： 和食、これでよかったんだ！ （一流シェフの簡単でおいしい料理の教科書） 著者： 野﨑 洋光 出版者： 世界文化社 書名： 日本の旅客機 ２０２６－２０２７ （イカロスＭＯＯＫ ＡＩＲＬＩＮＥ） 著者： 出版者： イカロス出版 書名： パステルクロッシェ －かぎ針で楽しむパステルカラー－ 著者： 成美堂出版編集部 出版者： 成美堂出版 書名： 暮らしのおへそ Ｔｈｅ ｓｔｏｒｉｅｓ ｏｆ ｖａｒｉｏｕｓ ｐｅｏｐｌｅ ａｎｄ ｔｈｅｉｒ ｅ Ｖｏｌ．４２ 著者： 出版者： 主婦と生活社