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ハイライト:
書名
アジアのサラダ 
著者
ワタナベ マキ
出版者
主婦と生活社
出版年
2017
分類
596.7
形態
一般図書

※予約できる点数は、1人12点までです。(広域利用者の方は6点までです。)

所蔵

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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 BOOKOFF 中央 書庫 596.7 104467923 一般図書 在架

詳細情報

書名 アジア ノ サラダ
アジアのサラダ
著者名1 ワタナベ マキ
ワタナベ マキ/著
出版者 シユフトセイカツシヤ
主婦と生活社
出版年 2017
ページ 95P
サイズ 26
ISBN 978-4-391-14992-0 (4-391-14992-3)
価格 1300
内容紹介 食材の組み合わせや味つけが洗練されているワタナベマキさんによる、アジアで人気のサラダレシピ。手に入りやすい材料や調味料で、手軽においしく作れるよう工夫しました。簡単なのに味や見た目は本格的という、アジアン料理好きにはたまらない1冊です。アジアの国々(ベトナム、タイ、インド、中国、台湾、韓国)の定番レシピを多く集めたので、なじみのあるレシピ、また食べたいと思う味が満載!香草たっぷりのあえサラダ、スパイスが効いた揚げ物と葉野菜のコンビ、たれにしっかり使ったマリネ、野菜と肉や魚をシャキシャキ炒めた1品など、豊富なバリエーションで主食にしたいサラダばかりです。
個人件名 料理-アジア
野菜料理

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