蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 あっさり軽やか。台湾家庭の毎日ごはん －塩分もオイルも控えめだから、やさしくておいしい！－ 著者 小河 知惠子 出版者 日東書院本社 出版年 2025/08 分類 596.7 形態 一般図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１２点までです。（広域利用者の方は６点までです。） 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1清原図書館一般医学家政学596.7 170912331一般図書在架 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 清原図書館 一般医学家政学 596.7 170912331 一般図書 在架 詳細情報 書名 ｱｯｻﾘ ｶﾛﾔｶ ﾀｲﾜﾝ ｶﾃｲ ﾉ ﾏｲﾆﾁ ｺﾞﾊﾝ あっさり軽やか。台湾家庭の毎日ごはん 副書名 ｴﾝﾌﾞﾝ ﾓ ｵｲﾙ ﾓ ﾋｶｴﾒ ﾀﾞｶﾗ ﾔｻｼｸﾃ ｵｲｼｲ －塩分もオイルも控えめだから、やさしくておいしい！－ 著者名１ ｵｶﾞﾜ ﾁｴｺ 小河 知惠子／著 台湾料理研究家。２０１０年、初めての台湾旅行で豊かな食材と多種多様な料理に魅せられる。以来何度も台湾に足を運び、２０１７年、短期料理留学を通して現地の料理学校で圓山グランドホテルやアンバサダーホテルのシェフから８０種類以上の台湾料理を学ぶ。台湾料理と台湾が好きすぎるあまり、２０１９年から、当時２歳の息子とともに台湾生活を開始。２０２５年に、台湾の調理師免許である「中餐丙級證照」を取得。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 出版者 ﾆｯﾄｳｼｮｲﾝﾎﾝｼｬ 日東書院本社 出版年 202508 ページ １２７ｐ サイズ ２６ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-528-02480-9 (4-528-02480-2) 価格 1500 内容紹介 塩分や油分は控えめで、素材の旨味をいかしたやさしい味わいが特徴的な台湾料理のレシピ集。日々の暮らしの中で出会った「まだ知られていない台湾家庭料理」を中心に、人々に愛されている屋台や食堂のメニューも紹介する。 件名 中華料理 台湾 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 富澤商店一生ものお菓子レシピ －材料のプロが教える、失敗なしでできる、ていねいなおいしいレシピ－ 著者： 富澤商店 出版者： Ｇａｋｋｅｎ 書名： さりげないけど、すてきな日常着 －シンプルベストな手作り服－ 著者： 德田 民子 出版者： 文化学園文化出版局 書名： 表情豊かなコーデュロイで作る 著者： 香田 あおい 出版者： 文化学園文化出版局 書名： かぎ針で編むフリル小物 著者： 成美堂出版編集部 出版者： 成美堂出版 書名： ひと皿だけメシ －へとへとでも作れる－ 著者： ちはる（料理研究家） 出版者： 主婦と生活社